

免费是最好的宣传
很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,免单一次,你还怕顾客下次不会再来吗。

核心菜品免费,其他菜品收费
还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,当作免费菜品。

推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?

幸运顾客可以免单
再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

在特定的时间内免费
特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

利用网络媒体宣传
建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

鲜明的空间特点
餐饮空间的主题性表现主要是通过其空间的装饰格调来展现,强调主题的差异性。因此,在空间设计中个性化的材料选用、贴切的色彩搭配、独特的空间造型、恰当的灯光氛围等等都是为其鲜明的主题性设计服务的。

丰富的文化内涵
餐饮空间作为提供餐饮消费的场所,饮食只是消费中的一部分,而富有文化内涵并蕴涵有丰富的文化特色的环境空间,成为消费价值中不可或缺的一部分。因此,这种主题性空间必须对环境进行装饰,才能反映出深厚的文化底蕴。

中式餐饮空间
近年来,中国风风靡全球,但普通的中式餐厅太大众化,容易使人产生审美疲劳,我们要对古典东方元素进行分析与抽象化处理,同时融入现代设计理念,使餐厅能够拥有独特的东方气质,又不失现代生活的优雅。

泰式餐饮空间
泰国属于亚热带地区,用鲜艳的色彩装饰环境是他们的一贯作风,餐厅风格浓烈,灵感主要来自于热带自然之美和浓郁的民族特色。

日式餐饮空间
日式餐厅对于饮食环境追求朴素、安静、舒适的空间气氛,室内装饰风格强调空间与自然的平衡、文化与精神的统一。

法式餐饮空间
看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大餐散发出来的馨香艺术情调。

英式餐饮空间
空间与布局:英式的餐饮空间强调门廊的装饰性,比较“讲究门面”,布局强调园林效果,追求自然、优美的空间。

美式餐饮空间
美国是个新移民国家,来自全球各地的移民共同为这片土地的建设而努力,使美国成为全球最大的文化熔炉,这个文化熔炉孕育出了兼容并蓄的美式餐饮空间风格。