

介绍品牌特色,打造品牌差异
人们之所以能记住某个餐饮品牌,一定是那个餐饮品牌拥有其他品牌没有的特点,即品牌差异明显。

阐述品牌功能,定位消费人群
餐饮的有些功能是众所周知的,而有些功能却是个别品牌才拥有的。这时候,好文案的作用就是把品牌特有的功能告诉给大家,并为品牌精确定位消费人群。

描述品牌规模,烘托品牌强大
顾客在消费时都会追求好品牌、大品牌、知名品牌,因为他们希望消费能够得到保障,他们认为越强的品牌越有保障。

吸引顾客眼球,引起情感共鸣
用情感类文案创造品牌影响力的典型代表非江小白莫属了。有人说,大多数人选择喝江小白,就是为了喝江小白的文案。

诉求鲜明,一目了然
由于同样的种类的餐厅太多了,想在众多同行中脱颖而出,除了独特的品牌名称,我们还需要一个独具特色、卖点清晰的广告语。

需要抓住顾客的痛点
如王老吉的“怕上火喝王老吉”,就是抓住了顾客出去吃火锅、烧烤等怕上火的一个痛点。

文案需要能调动情绪,引起共鸣
当餐饮文案能调动顾客的某种情绪,引起共鸣时,顾客就会产生与之相对应的行为。除了江小白的暖心文案,丧茶的丧文案也能引起目标消费者的共鸣。

文案能够颠覆认知的
饭本旗下的@Enjoy精选限量美食,就用“川菜有70%不是辣味”的知识,颠覆了所有顾客的认知,以达到让人印象深刻的效果。

免费是最好的宣传
很多准备开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,免单一次,你还怕顾客下次不会再来吗。

核心菜品免费,其他菜品收费
还有很多卖炒菜米饭的,打着米饭管饱的旗号,其实也是核心产品免费,菜品收费。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

免费菜品带动收费菜品
从店里选两样利润大,味道过得去的,但不是最好的菜品,当作免费菜品。

推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品,这个主打菜品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。

特色菜品
除了要有主打菜,还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一,如何去做?

幸运顾客可以免单
再比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

在特定的时间内免费
特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天三人同行儿童免费,教师节老师免费等等。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。

利用网络媒体宣传
建立顾客微信群,发的内容包括:每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。更多餐饮资讯,请关注微.信公众号‘餐饮定位’。